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Las batatas fritas estrenan generación - Diario La Provincia

11 de Junio de 2013 
Las batatas fritas estrenan generación - Diario La Provincia

El veterinario Moisés Hernández pone en marcha en Tías una fábrica de tubérculos.

Exporta sus 'snacks' a Fuerteventura, Gran Canaria y Tenerife.

 

   

Vino Selección El Club - Quesos Artesanos 2013

20 de Marzo de 2013 
Vino Selección El Club - Quesos Artesanos 2013

Lanzarote, el paraíso de los quesos La Flor de Teguise (ahora La Florita de Lanzarote) es el nombre de una reciente quesería artesanal ubicada en Nazaret y dirigida por 2 jóvenes hermanos: Johnny, el administrador, y Moisés Hernández, veterinario y encargado de controlar la pequeña granja de cabras y la elaboración quesera.

De esta casa seleccionamos una novedad sorprendente: el queso tierno de leche cruda embarrado con romero de la zona, que le confiere un aroma único.

 

   

Feria del Queso de Playa Blanca 2013

2 de Marzo de 2013 
 Feria del Queso de Playa Blanca 2013

El queso como escaparate turístico.

La Feria del Queso de Playa Blanca en Yaiza acogió a destacadas queserías, bodegas y restaurantes.

El Cabildo destaca el papel del sector primario en la promoción de la Isla.

 

   

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